Avec l’été qui fait grimper le mercure, les envies de glaces se font ressentir. Si les marques comme Magnum, Extrême ou Picard encombrent nos congélos, une nouvelle fait parler d’elle : Trüfü. La petite nouvelle propose pléthore de fruits enrobés de chocolat qui cartonnent sur les réseaux. Packaging soigné et couleurs acidulées, le nombre de calories est aussi mis en avant comme argument marketing sur les paquets. Mais ce dessert au look sophistiqué est-il vraiment meilleur pour la santé qu’une bonne gelato traditionnelle ?
